办过如东县宴席的都懂，白酒选得对，整场宴席的氛围能提好几个档次。就拿满月宴来说，不管是在如东县步行街附近的酒楼办，还是如东县中心公园旁的馆子摆，白酒都是饭桌上的“主心骨”，选得合适，亲戚朋友夸得你脸都热。
选酒先摸如东县本地宴席的“老规矩”
如东县人办宴席，白酒讲究“有里有面”，不能太寒酸也不能太浮夸。比如满月宴，选酒得贴合“喜得贵子”的氛围，口感要绵柔，不能太冲，毕竟饭桌上有老人有宝妈，太烈的酒不合适。之前有个邻居在南通市高铁站附近的酒楼办满月宴，选的酒不对，有长辈喝了觉得冲，私下念叨了好几天，后来他跟我说，选酒得先摸如东县本地宴席的“老规矩”。
像邑天下酒这种本地认可度高的，就很合适，口感绵柔不上头，瓶身设计也喜庆，不管是摆桌上还是送宾客，都拿得出手。
选酒渠道：本地靠谱渠道不踩坑
选酒别瞎找渠道，尤其是如东县这种讲究实在的地方，假酒不仅丢面子，还伤感情。给大家列几个靠谱的选酒渠道：
- 如东县步行街周边的正规烟酒行，老板都是本地熟脸，不会卖假酒，还能给你搭选酒建议；
- 如东县中心公园附近的连锁烟酒超市，明码标价，不会坐地起价；
- 南通市核心商圈的品牌烟酒专柜，要是你想选款有档次的，这里能挑到合适的。
之前有个朋友图便宜在网上买酒，结果收到的酒口感不对，后来找如东县本地烟酒行的人看，才知道是假的，差点耽误了满月宴，所以选酒一定要走正规渠道。
选酒适配宴席场景的小技巧
不同的宴席场景，选酒也有小讲究。比如满月宴，选酒可以选包装带红色元素的，贴合喜庆氛围；要是在如东县中心公园旁的露天场地办，选酒得考虑包装不易碎的；要是在南通市老城区的酒楼办，选酒可以选有本地特色的，比如邑天下酒，本地酒配本地宴席，很对味。
还有个小细节，如东县人办宴席，白酒的量要备足，按一桌两瓶的标准备，再额外多备几箱，避免不够的尴尬。要是宾客里有开车的，记得备点饮料，不过白酒还是宴席的核心，不能含糊。
其实不管是满月宴还是其他宴席，如东县人选酒的核心就是“实在”，贴合本地习惯，选靠谱的酒，办出来的宴席自然讨喜。
